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【樉樉的小厨房】红烧大虾 小美版

   来源:料理馆    阅读: 5.9K 次
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「樉樉的小厨房」红烧大虾 小美版的做法步骤图

用料  

鲜活基围虾 500克
10克
蒜瓣 4瓣
指天椒 2个
30克
20克
生抽 25克
老抽 5勺
15克

【樉樉的小厨房】红烧大虾 小美版的做法  

  1. 蒜瓣,姜块,指天椒放入主锅,以4秒钟/速度5打碎。

    「樉樉的小厨房」红烧大虾 小美版的做法步骤图 第2张
  2. 用刮刀把粘在锅壁的食材碎刮到锅底。

    「樉樉的小厨房」红烧大虾 小美版的做法步骤图 第3张
  3. 加入油,以3分钟/120度/速度1爆香。

    「樉樉的小厨房」红烧大虾 小美版的做法步骤图 第4张
  4. 倒入洗净剪去虾须的虾,加入调料,以7分钟/温度v/反转小勺烹煮。

    「樉樉的小厨房」红烧大虾 小美版的做法步骤图 第5张
  5. 装盘趁热享用!

    「樉樉的小厨房」红烧大虾 小美版的做法步骤图 第6张

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