用料
【樉樉的小厨房】糖醋排骨 小美版的做法
排骨放入网篮,放入主锅加水没过排骨,以5分钟/温度50度/速度5清洗。
清洗器主锅倒入油和姜片,以3分钟/120度/速度1爆香。排骨洗去浮沫备用。
倒入排骨,加入所有调料,以25分钟/温度V/反转小勺烹煮,最后8分钟时打开两杯盖收汁。
最后以4秒钟/反转速度2.5颠勺。
装盘,撒葱花装饰(应该是撒炒熟的白芝麻,正好家里用完了,所以……)
趁热享用,排骨汁拌饭或者蘸馒头都超级好吃哦。