用料
芒果肉 | 300克 |
牛奶 | 200克 |
浓稠酸奶 | 适量 |
抹茶粉 | 少许 |
碟豆花粉 | 少许 |
滴管或裱花袋 | 1个 |
准备两个小碗,放入少量酸奶,一个里面放抹茶粉,一个里面放碟豆花粉。
调和均匀成蓝色酸奶和绿色酸奶。
芒果取肉。
芒果肉放入主锅。
加入牛奶。
以40秒/速度8打磨成芒果奶昔。
芒果奶昔倒入碗里。
先用吸管吸蓝色酸奶,
在芒果奶昔表面挨着滴五滴连成五瓣花的形状。
3朵大花,几朵随意的小花。
再用吸管吸取绿色酸奶,画花枝,再用牙签整理形状。
最后在花中心用原色酸奶点上花心。
完成。
享用美食,
小贴士
牛奶也可以改成酸奶,会更浓稠一些。