![「樉樉的小厨房」桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤图]( "「樉樉的小厨房」桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤图")
软糯清甜又爽口的桃胶皂角米银耳羹，不光养颜护肤，还能静心补气，
用料
| 桃胶 | 5克 |
| 皂角米 | 20克 |
| 银耳 | 半朵 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 冰糖 | 40克 |
| 清水 | 1800克 |
【樉樉的小厨房】桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法
桃胶皂角米头一天晚上洗净浸泡一晚，桃胶泡发后清理掉杂质备用，干银耳放入网篮，主锅放入1800克水，用5分钟/50度/速度5清洗。
![「樉樉的小厨房」桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤图 第2张]( "「樉樉的小厨房」桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤图 第2张")
清洗后银耳已经泡发。
![「樉樉的小厨房」桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤图 第3张]( "「樉樉的小厨房」桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤图 第3张")
银耳用手撕小块和桃胶和皂角米一起放入主锅。
![「樉樉的小厨房」桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤图 第4张]( "「樉樉的小厨房」桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤图 第4张")
加入清水，因我在煮银耳羹同时在蒸锅上蒸玉米和肠粉，所以水量稍多。以30分钟/温度V/速度反转小勺烹煮。
![「樉樉的小厨房」桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤图 第5张]( "「樉樉的小厨房」桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤图 第5张")
然后加入枸杞和冰糖，以10分钟/温度V/速度反转小勺煮至冰糖融化。
![「樉樉的小厨房」桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤图 第6张]( "「樉樉的小厨房」桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤图 第6张")
盛入碗内趁热食用。
![「樉樉的小厨房」桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤图 第7张]( "「樉樉的小厨房」桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤图 第7张")
