最近在尝试冷冻常备菜，用这种方法，这道菜10分钟就能出过
用料
| 海鲜菇 | 一包 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
鲜掉舌头的快手海鲜菇的做法
用剪刀剪去海鲜菇的根部，并用清水洗净控干
胡萝卜是之前切好冻在冰箱里的，可以储存很久，我们这次用条状的，旁边胡萝卜丁留着煮咖喱和炒饭
蒜也是提前全部捣碎，放在冰箱里冻成小格，每次用的时候，掰一块即可。
热锅冷油，放入大蒜块融化，炒出蒜香
干辣椒掰两半以后放入锅中翻炒，辣椒后放避免变黑
放入胡萝卜丝炒软
加入海鲜菇翻炒
待海鲜菇炒出汁水，微微变色，加入一点五香粉、盐
加入适量生抽和耗油
倒入一点清水，盖盖焖煮五分钟
出锅时可凭喜好加入一点鸡精（也可以不加），撒上葱花即可
小贴士
五香粉一点点即可，多了不好
