这个菜谱首先让我心动的是配色极美，但是我煮好了后有点儿失望，为什么没有别人家的那么美？也许别人美过图？然后，尝了一口，一扫失望。真是鲜美极了。又营养又减脂又美味，值得一做再做的好汤[强]
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 豆腐 | 2块 |
| 菌菇 | 1盒 |
| 午餐肉 | 2片 |
| 胡萝卜粒 | 一勺 |
鲜掉舌头的菌菇豆腐蛋花汤的做法
准备材料：菌菇，胡萝卜，午餐肉，鸡蛋，豆腐。蛋打散，其他切丁。（菌菇多些，午餐肉少些。豆腐多些，蛋适量。胡萝卜只是增加颜色。）
家里有这个black oyster mushroom 就用它了，好像叫做平菇。大家可以用更好看更好吃的其他菌菇。
两片姜，两粒蒜，切碎。热油爆香
加入菌菇碎，翻炒至变软出水
加入午餐肉，翻炒
加入三大碗水。煮开
加入胡萝卜粒
加入豆腐。继续煮两三分钟。
加入蛋花。关火。
洒葱花，拌匀。加点儿盐和鸡精，完工。
鲜美的一锅汤就做好了。真心美味 👍🏻
一大碗汤上桌
一人一碗
汤太好喝了，都不够哟～～
小贴士
菌菇和豆腐为主，其他为辅
