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鲜掉舌头的冬阴功汤

   来源:料理馆    阅读: 1.21W 次
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鲜掉舌头的冬阴功汤的做法步骤图

冬阴功汤实在太好喝了,从泰国回来买了好多冬阴功酱,凭着记忆中的味道,做了一下,还原度能达到90%,跟泰国吃到的一样美味鲜美,酸甜,还有一丝丝辣味,喝一口想两口~

用料  

香茅 2根
柠檬 半个
草菇 5个
椰子 1个
泰国黑虎虾 7只
冬阴功酱 1袋子
蕃茄酱 1勺
洋葱 3/1个
番茄 1个

鲜掉舌头的冬阴功汤的做法  

  1. 准备好所有食材

    鲜掉舌头的冬阴功汤的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱番茄切丁,椰子打开取出椰汁、草菇切片、香茅切段、虾去头去虾线

    鲜掉舌头的冬阴功汤的做法步骤图 第3张
  3. 炒锅起油,把洋葱炒香了再放番茄继续翻炒,炒成糊状后,加入椰汁

    鲜掉舌头的冬阴功汤的做法步骤图 第4张
  4. 再淋入柠檬汁

    鲜掉舌头的冬阴功汤的做法步骤图 第5张
  5. 然后加入冬阴功酱

    鲜掉舌头的冬阴功汤的做法步骤图 第6张
  6. 和番茄酱

    鲜掉舌头的冬阴功汤的做法步骤图 第7张
  7. 国内沸腾后,放香茅、草菇和虾。

    鲜掉舌头的冬阴功汤的做法步骤图 第8张
  8. 煮到虾熟了变色了,汤就好了~

    鲜掉舌头的冬阴功汤的做法步骤图 第9张
  9. 装饰上柠檬皮,撒点香茅丁,然后就可以上桌啦

    鲜掉舌头的冬阴功汤的做法步骤图 第10张
  10. 盛一小碗,慢慢喝

    鲜掉舌头的冬阴功汤的做法步骤图 第11张

小贴士

1、这道菜是4人量,两个人吃可以食材减半哦
2、喜欢淡一点的,觉得椰汁不够的可以再加点水。

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