在外面看见有卖虾滑的，十几块钱就十个球，当然吃不过瘾啦，趁现在大虾价格还算低，自然要尝试一下我最爱的虾滑了☺
我是一个人做，所以只有用具的照片了😂😂
用料
| 大虾 | 330克 |
| 玉米粒 | 150克 |
| 面粉 | 适量 |
| 葱姜水 | 适量 |
| 绞肉机 | 我的是手动的 |
| 料酒 | 适量 |
鲜掉舌头的虾滑玉米丸的做法
将葱姜切碎泡水备用
大虾剥壳，去虾线，加少量料酒备用
把玉米粒解冻，我是用凉水化冻，也可以提前放在室温解冻
将虾肉打碎，分三次放葱姜水，不要放得太多，面粉加多了影响口感，可以把葱姜碎放进去，最后打好了之后放一点葱姜水，稍微有点湿就可以。（如果这一步能挤出丸子可以不用加面粉）
加入沥干水分的玉米粒
锅里烧水，水开往里挤丸子，用虎口往外挤，勺子上沾水比较好极，丸子的大小最好是下锅在水面以下
丸子煮熟即可
然后就可以吃了😘😘
小贴士
玉米粒可以不放或者放其他喜欢的，丸子没有放盐是因为我本身口味就轻，口重的宝宝可以放盐或者酱油，只是放酱油颜色没有那么粉嫩，丸子可以放紫菜做汤，也可以勾薄芡做菜，当然还可以做零食直接吃，也可以做小一点给12个月以上的宝宝吃
