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试验四种方子,终于成功做出酥掉牙的曲奇

   来源:料理馆    阅读: 1.7W 次
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试验四种方子,终于成功做出酥掉牙的曲奇的做法步骤图

用料  

黄油75g
低筋粉160g
细砂糖30-50g
鸡蛋一个
玉米油30g
盐 1g

试验四种方子,终于成功做出酥掉牙的曲奇的做法  

  1. 黄油软化,打顺滑,加入糖,继续打发至稍膨胀

  2. 加入全蛋,打到融合,加盐和玉米油,打发到体积蓬松,颜色发白。

  3. 加入低粉,搅匀。装入裱花袋,挤出花。

  4. 180预热,165度15-20分钟。

    试验四种方子,终于成功做出酥掉牙的曲奇的做法步骤图 第2张

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