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做了五次终于成功的桃酥

   来源:料理馆    阅读: 1.29W 次
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做了五次终于成功的桃酥的做法步骤图

烘焙入门选手,最简单的桃酥做了五次了,这次终于没有糊,记录一下防止自己忘记。

用料  

面粉 90克
淀粉 15g
玉米 65克
白砂糖 40克
蛋黄 1个
泡打粉 1克
苏打 1克

做了五次终于成功的桃酥的做法  

  1. 玉米油,白砂糖,蛋黄搅拌均匀,面粉,泡打粉,小苏打搅拌均匀,小苏打一定放一丢丢,不然苦,粉倒入油糊里,翻拌均匀。

    做了五次终于成功的桃酥的做法步骤图 第2张
  2. 中间按扁刷全蛋液撒芝麻,烤箱165预热,中层烤18分钟,14分钟感觉底下要糊了,下层调150

    做了五次终于成功的桃酥的做法步骤图 第3张

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