吃饭如何吃出新意和惊喜?试试这份倾倒寿司幽灵海鲜盖饭吧~
外形看起来是一碗平淡无奇的白米饭,但是所有的食材都平铺在碗底,每一筷子都有探险的感觉,给你一种边吃边寻宝的感觉!
用料
主料 | |
寿司米 | |
三文鱼 | |
甜虾 | |
鸡胸肉 | |
金枪鱼 | |
鱼子酱 | |
蟹肉棒 | |
配料 | |
黄瓜 | |
胡萝卜 | |
调料 | |
黑胡椒 | |
寿司醋 | |
白糖 | |
海苔碎 |
【创意食谱】海鲜盖饭,每一口都是惊喜的做法
准备原材料
首先,蒸好米饭,略微冷却后,加入寿司醋搅拌均匀备用
鸡胸肉中加入少量的盐和胡椒,腌制以后放入烤箱烤熟
金枪鱼、三文鱼切段,黄瓜、胡萝卜切片,烤好的鸡胸肉也切片
在饭盒底部铺上切好片的黄瓜和胡萝卜,再铺上切好的三文鱼和金枪鱼,以及甜虾、蟹肉棒等新鲜的食材,鸡胸肉也点缀其中,最后将搅拌好的寿司米饭均匀铺在最上层
在表面点缀部分海鲜、鱼子酱,以及海苔碎,一份看似平平无奇,实际惊喜满满的海鲜寿司饭就做好啦
小贴士
如果你不爱吃海鲜,也可以根据个人喜好选择其他食材哦~
另外,如果家中没有寿司醋,可以用米醋和白糖1:1比例进行配制。