鸡肉嫩嫩的
用料
| 吉香居酸菜包 | |
| 鸡腿5个 | |
| 胡萝卜一根 | |
| 黑木耳200克 |
酸菜炖鸡腿的做法
鸡腿洗好切小块，吉香居酸菜包里的腌鱼料放一半，再放点姜丝，盐，黑胡椒鸡精，酱油，料酒，淀粉，色拉油腌制30分钟以上，气温高要放冰箱，葱姜蒜线椒准备好，酸菜洗一下，胡萝卜木耳洗好切好
腌制好的鸡腿再放些淀粉抓匀，热油鸡腿入锅翻炒几分钟捞出待用
多一些油，葱姜蒜线椒入锅炒香
酸菜胡萝卜木耳入锅翻炒，酸菜包里的调味料放一半，少许黄豆酱，鸡精黑胡椒，盐，料酒，适量水入锅浓缩鸡汁放一些，红油辣酱放一些煮开
炒过的鸡腿入锅炖煮几分钟
葱花
鸡肉嫩嫩的
小贴士
写菜谱太麻烦了，
