煮火锅剩下些食材，正好从“朴朴”买了火腿，灵机一动不如做个乱炖吧😋
用料
| 火腿 | 1块 |
| 白萝卜 | 1截 |
| 胡萝卜 | 1截 |
| 铃铃卷 | 4卷 |
| 青蒜 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 年糕 | 半条 |
火腿炖菜的做法
火腿切厚片，姜切丝。
白萝卜、胡萝卜切厚片。
青蒜白切斜刀。
青蒜叶切段。
大白菜切长条。
大火热锅下油，调小火下火腿片煸炒至双面变色。
下白、胡萝卜片，翻炒均匀。
转大火，加开水过材料。
将白菜码在上面，继续烧开。
白菜稍软后，食材倒入琥珀锅，中小火继续煮炖。
白菜完全软后，下蒜白。
将铃铃卷、年糕片、青蒜叶码在表面，盖锅盖煮2分钟。
色香味俱全的炖锅上桌啦！
小贴士
全程不用加盐和酱油，因为火腿够咸了！
