用料
菠菜火腿的做法
将两根火腿切片，放入碗中备用。
准备好一把菠菜，洗干净备用。
开火倒入适量食用油，将锅烧热后，将切好的大蒜瓣倒入锅中爆香。
然后倒入准备好的菠菜大火翻炒。
大火翻炒。
然后加入准备好的火腿。
大火翻炒。快起锅时加入适量食用盐。
美食出锅。
小贴士
一定要将菠菜炒透。因为菠菜中含有草酸，没有炒熟的话，人体食用后不利于身体健康。
