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芝士紫菜肉松包

   来源:料理馆    阅读: 2.25W 次
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芝士紫菜肉松包的做法步骤图,怎么做好吃

这个面包绝对是减肥路上的绊脚石……晚上烤出炉后没忍住吃了一整个。吃了一个也就算了,关键是还想再吃一个啊!所以减肥人士还是慎重三思!

用料  

高筋面粉 250克
3克
10克
135克
蛋液 25克
酵母 2.5克
黄油 15克
肉松 120克
葱花
沙拉
马苏里拉芝士

芝士紫菜肉松包的做法  

  1. 面团揉出薄膜后放温暖处发酵到2倍大。

    芝士紫菜肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 拍打按压给发酵好的面团排气。

    芝士紫菜肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 平均分成8份,滚圆松弛15分钟。(每个约55克)

    芝士紫菜肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 松弛后的面团擀开成正方形,抹上沙拉酱。

    芝士紫菜肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 铺上肉松葱花紫菜。

    芝士紫菜肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 从上而下卷起来,收口处捏紧压在底部。

    芝士紫菜肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把卷好的面团中间切开,注意头部不能完全切断。

    芝士紫菜肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 然后像扭麻花一样扭这个面团,或者像编辫子一样也行,扭好后,头部和尾部捏在一起;捏紧一点,然后压在底部。就像做花卷一样哦。

    芝士紫菜肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 然后放进模具中,或者放在面包淋膜杯里。

    芝士紫菜肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 二发到两倍大后表面刷蛋液,撒上马苏里拉芝士。

    芝士紫菜肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 上下火180度,烤20到25分钟。

    芝士紫菜肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 烤的时候真的满屋子香啊。。。刚烤好表面的肉松脆脆的,面包又松软,真的太好吃了😋

    芝士紫菜肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

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