紫菜包饭----郊游好伙伴,小盆友的最爱!话说芝士与火腿,这两个好拍档,就算呆在紫菜里一样能擦出火花……不用加寿司醋,不用调味,简单快手,100%成功率。
用料
寿司紫菜 | 2张 |
大米 | 4/5杯 |
糯米 | 1/5杯 |
鸡蛋 | 1个 |
汉堡芝士 | 3片 |
黄瓜条 | 2条 |
胡萝卜条 | 2条 |
肉松(可不用) | 适量 |
火腿肠 | 一条 |
芝士火腿肉松紫菜包饭的做法
大米与糯米同煮熟后,加入芝士片。
趁热将芝士与米饭拌匀
鸡蛋加盐打散,小火摊开
各种配菜切条
寿司席上铺上芝士米饭
米饭上撒上肉松,放上配菜
卷起寿司席
转头,通过拉扯、紧压寿司席,卷实包饭。
卷好的包饭
卷好的包饭,放在案板上去头去尾,一条切成6块。
完工
小贴士
切包饭时,每切一刀,刀刃都要沾点水,切面容易平整。一筒米刚好可以做2卷紫菜包饭。