不用怎麼揉面，也沒廚師機、面包機和面出膜，比較簡單的做法，味道不差。
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 糖 | 15克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 盐 | 1克 |
| 水 | 40ml |
| 牛奶 | 40ml |
| 蛋液 | 1只 |
| 黄油 | 15克 |
| 車打芝士碎 | |
| 素肉松 | |
| 蕃茄醬 | |
| 沙拉醬 |
素肉松芝士包的做法
200克高粉，加一個雞蛋。15克糖，鹽1克，酵母2.5克。溫水40ml，牛奶40ml。15克黃油最后加入。
用筷子拌勻。帶上手套，和成面團。
帶上手套對于我們這種新手，等于成功了一半，不然就這麼下手，簡直黏到你懷疑人生，從此變路人。
等發酵2倍大。
發酵后帶上手套，沾點面粉，取出搓一下，排氣，分成三等份。
攤成橢圓形。
放入素肉松、芝士、沙拉醬。
卷起來，頭尾捏緊收在底部，整形成長條。
刷上蛋液。
鋪上芝士、蕃茄醬、沙拉醬，二次發酵。
焗爐預熱350度（華氏），放入焗20分鐘。出爐。
