用太阳谷牛排烧番茄土豆，特别省事，很快就烧好了，牛肉嫩嫩的好吃
用料
| 太阳谷牛排 | 一块 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 番茄 | 一个 |
| 盐 | 一克 |
| 糖 | 两克 |
| 黑胡椒粉 | 一小勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 玉米淀粉 | 一勺 |
| 葱 | 一根 |
| 姜 | 两片 |
番茄牛肉汤（太阳谷菜谱）的做法
牛排解冻
切成片，放入一克盐，一克黑胡椒粉，十毫升料酒，半勺玉米粉
抓匀腌制十五分钟
番茄开水烫一下去皮切成块，姜切片，葱打结
热锅热油放入牛肉划至半熟盛出来
锅中余油放入葱姜，番茄炒至出沙，放入一碗水烧开
一个鸡蛋打散，半勺玉米淀粉放入两勺清水搅匀
锅中放入一勺生抽，半小勺糖，将玉米淀粉水一边淋一边搅匀
放入牛肉
淋入蛋液出锅
