用料
手打猪肉丸 客家生肉丸的做法
把猪肉剁碎，或绞碎，手剁肉质更弹牙口感更好
加入油 生粉 酱油 盐 干贝素 胡椒粉（我是➕很多的，因为喜欢吃。） ，点点麻油。（随便 ，可不加，➕了更香。）
揉成圆圆的，就可以下锅啦！
这是排骨汤底的肉丸米粉🍜
