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猪蹄膀

   来源:料理馆    阅读: 2.92W 次
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猪蹄膀的做法步骤图,猪蹄膀怎么做好吃

用料  

猪蹄 1只
老抽 1勺
生抽 2勺
2勺
适量
八角 3个
辣椒 1个
2片
茶树菇 适量

猪蹄膀的做法  

  1. 把蹄膀洗净焯水,再洗净把外面的皮刮干净,用老抽抹一下蹄膀稍腌一二十分钟

    猪蹄膀的做法步骤图,猪蹄膀怎么做好吃 第2张
  2. 放入高压锅里放入所有的凋料,压25分钟关火

    猪蹄膀的做法步骤图,猪蹄膀怎么做好吃 第3张
  3. 茶树菇提前泡好,我还放了干的黄花菜,打开高压锅时把茶树菇和黄花菜放入锅中煮5分钟左右即可出锅,25分钟压过蹄膀的外皮很糯入口即化

    猪蹄膀的做法步骤图,猪蹄膀怎么做好吃 第4张

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