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美善品-莲藕排骨汤

   来源:料理馆    阅读: 2.91W 次
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美善品-莲藕排骨汤的做法步骤图

排骨汤可以加任何配料,
玉米、山药、红萝卜、白萝卜....
菜场晃了一圈,还是选择了莲藕。

用料  

藕200
排骨 300
盐 1 茶勺
水 1200
1 汤勺
生姜 10
白胡椒1/4 茶勺
黑木耳50

美善品-莲藕排骨汤的做法  

  1. 先洗排骨:5分钟,50度,速度5

    美善品-莲藕排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 洗好用水冲一下。入锅,加入水,米酒,生姜。
    15分钟,温度100度,速度反转小勺。时间到了,开盖,撇去浮沫。

    美善品-莲藕排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 加入莲藕和黑木耳。再烧35分钟,温度100度,速度反转小勺。时间到了加入盐和白胡椒粉(可不加)。

    美善品-莲藕排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 出锅,奶白色的汤。

    美善品-莲藕排骨汤的做法步骤图 第5张

小贴士

简单,按着步骤来。

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