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花胶银耳红枣羹

   来源:料理馆    阅读: 3.12W 次
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花胶银耳红枣羹的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

花胶(鱼胶) 1个
红枣 3颗
枸杞 8粒
冰糖 3粒
银耳 0.25朵

花胶银耳红枣羹的做法  

  1. 花胶泡发,切好的花胶加上姜丝,加水放冰箱一天

    花胶银耳红枣羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 泡好的花胶已经是Q弹有张力的

    花胶银耳红枣羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 银耳泡发,可用热水比较快

    花胶银耳红枣羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 食材放入炖盅,加入红枣,加水,隔水炖1.5h。
    然后加去冰糖、枸杞,再炖0.5h即可

    花胶银耳红枣羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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