简单家常菜，经常吃
用料
炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法
猪肝切片
过热水，去血除腥
过冷水，滤干水
爆香葱和姜
炒辣椒
加入猪肝
放酱油
爆炒
大火，时间短
出锅
小贴士
不腥的诀窍:过水，大火短时间
