简单营养，上班又忙没什么时间又想要补血补铁，老话说的好药补不如食补，是药三分毒刚好这道“波菜猪肝”即营养又满足口欲药食同源做法简单十几分钟就做好。大家可以尝试做做给自己身体补补。
用料
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 1克 |
| 姜 | 4片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
不放味精的波菜猪肝的做法
1.猪肝切薄片放入姜片、料酒腌制6分钟
2.波菜切段
热锅热油先爆炒腌制好的猪肝，快速出锅放旁边待用。
热锅热油加入姜爆香添加波菜
波菜翻炒3分钟倒入炒过的猪肝
放入蚝油、盐搅拌出锅装碟
小贴士
1.猪肝尽量切薄片，切好后过水去除杂质。
2.炒猪肝一定快速出锅，不然时间久了会老引响口感。
![【步骤图】[懒人版]快速千层面！做法,[懒人版]快速千层面！的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a5d6/a4d0/a5d6d1ea1448f049acd835da96e159954a11e9b4ed99aa1c3f1465a61462c530685332dd085efbe12f9d-s.jpg)