猪肝很补血哇~本人从小贫血，近期看了很多营养学的书，书中提到食疗➕补充剂➕运动可以治疗大部分疾病，并且🈚️痛苦😖希望大家都可以健健康康^
用料
| 猪肝 | 350克 |
| 青椒 | 6个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小米辣 | 两个 |
| 老抽 | 半勺 |
| 料酒 | 两勺 |
| 盐 | 一小撮 |
| 细砂糖 | 一勺 |
| 酱油 | 适量我喜欢吃淡的 |
| 淀粉 | 挂上猪肝即可 |
| 姜片 | 3片 |
青椒猪肝❗️不腥超nun的做法
猪肝清水洗净，切成4毫米厚的片状，我喜欢吃厚厚的。 在用清水一直洗，直到没有血水。 加淀粉洋葱半个柠檬的柠檬🍋汁➕料酒➕盐➕白胡椒➕盐，白糖➕老抽腌制15分钟。这部很重要焯水之家再加一勺淀粉抓匀
开水♨️下锅焯水至变色，大约一分钟多一点
锅里加油，多一点⬇️辣椒炒出水炒软乎乎➕猪肝 (超过水的猪肝再加一勺料酒和酱油下锅前！)炒断生就OK啦！！！超级nun
