首页 > 烹饪厨具 > 微波炉食谱 > 葡萄干小餐包的做法和步骤图解 葡萄干小餐包怎么做最正宗

葡萄干小餐包

   来源:料理馆    阅读: 1.95W 次
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葡萄干小餐包的做法步骤图,怎么做好吃

从小就爱吃面食,外面的又怕不卫生不健康,想吃又不会做,现在有了美善品料理机(小美)什么都会做了,所以,想吃什么就做什么,又干净、又营养、又健康!全家都喜欢👍

用料  

高筋面粉270
牛奶170克
酵母5
细砂糖40
黄油35
盐3
葡萄干40

葡萄干小餐包的做法  

  1. 第一步,除黄油外所有材料都倒入主锅里,设置4分钟揉面键。

    葡萄干小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉面4分钟结束倒入软化黄油。

    葡萄干小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再揉面键揉2分钟,观看状况。揉成快出膜,第四步,取出面团放入大碗盖上保鲜膜放入密封的地方保温35度左右。(可以放微波炉里再用小碗装40温度水也放微波炉里面)。等发酵1小时,发1.5~2倍大。
    第五步,分成6等份,用擀面杖把气泡擀掉,再盖上保鲜膜醒10分钟。
    第六步,再擀成长型后把葡萄干撒上去或火腿肠。然后把卷起来放烤盘里。再继续发酵1.5~2倍大。大约在20分钟左右,烤箱设置170度预热10分钟左右,可以放入烤箱,再跟居自家烤箱自调温度,20分钟结束。

    葡萄干小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤之前可以在上面刷点蛋液

    葡萄干小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 香喷喷的,软软的牛奶葡萄干面包👏

    葡萄干小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 小拉丝面包。

    葡萄干小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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