秘诀:放一勺花生酱和猪油,可以使粥又香又嫩又滑!!!
牛肉选用牛里脊或牛腱子。适合冬日温补。
牛肉蛋白质氨基酸比猪肉更接近人体需要 提高抗病能力 补血修复组织特别适宜
用料
生菜 | 片 |
大米 | 杯 |
鸡蛋 | 个 |
牛肉 | 克 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
白胡椒粉 | 勺 |
姜丝 | 克 |
花生酱 | |
鹌鹑蛋 |
拿手 术后补血 修复组织 健脾胃强筋骨 窝蛋牛肉粥的做法
水沸腾后 下米 大火🔥煮开 转小火 ,没两分钟搅一下小心糊底。煮20分钟米开花了。米和水1:8
放一勺花生酱和猪油 放伴上蛋清的牛肉和姜丝 放盐 焖一分钟
鸡蛋液到里面 再放5个 整个鹌鹑蛋到 等一会搅动 放胡椒粉 姜末 放葱花 出锅