今天准备记录我学做的来自《家有萌娃辅食微课堂》的方子，目的是跟家有萌娃的友友一起分享，这是山药红枣鸡蛋糕，通过实践，真的是补血健脾胃的宝宝辅食哈！
用料
| 红枣 | 12颗 |
| 山药 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
补血健脾胃-宝宝辅食的做法
红枣洗干净后直接把核去掉备用，担心上火的可以把红枣皮去掉。
把山药洗干净去皮切小块，与红枣、鸡蛋一起倒入料理机里面。
开动打成糊。
打好之后是这样的米糊状态，这样蒸出来的糕不会太干，宝宝不容易噎到。
蒸碗涂上宝宝吃的核桃油，防止蒸糕出炉后粘碗！把打好的泥糊全部倒入蒸碗中，盖上锡纸，戳几个小孔透气。
中火蒸20分钟。
出锅咯，好吃香甜软糯、补血健脾胃的辅食就可以拿给宝宝吃了哈！
小贴士
1、对蛋清过敏的宝宝可以不放蛋清。2、打出来的泥糊不要太稀，不然不成型。3、不要放水、面粉，不然宝宝吃的时候难化开容易噎到。4、我已经试过了，成年人、中年人、老年人吃这蒸糕同样能补血健脾胃哈！
