牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨、化痰息风、止渴止涎的功能。牛肉跟西兰花、胡萝卜🥕佛手瓜等一起做来吃,对宝宝的身体健康很有帮助哈!本菜谱适应12个月以上的宝宝享用。
用料
牛肉 | 128克 |
胡萝卜 | 50克 |
佛手瓜 | 50克 |
西兰花 | 50克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
食用油 | 0.5克 |
葱 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 20克 |
白糖 | 0.5克 |
补中益气滋养脾胃强筋健骨的牛肉蔬菜饼(宝宝辅食)的做法
将牛肉(先在牛肉中加入蚝油、生抽、0.5克糖腌制半小时)红萝卜、西兰花、佛手瓜放入破壁机绞碎(没有破壁机的用刀切碎)。
将葱切碎,放入油锅中炒香。
葱炒香后倒入牛肉碎和三种菜碎炒香(炒香不是炒熟),然后加入面粉、鸡蛋搅拌均匀。
蒸熟后,倒出凉凉后切块,宝宝就可以享用啦!
小贴士
1、这道菜其实老少皆宜,营养美味!
2、小伙伴们用自己喜欢的菜代替也可以哈!