鸽子是超补的食材，所以才有“一鸽九鸡”的说法。加上山药，百合，莲子等食材，可以养脾胃补血气。
用料
| 鸽子 | 半/一只 |
| 山药 | 半/一根 |
| 莲子 | 若干克 |
| 百合 | 若干克 |
| 茨实 | （可省） |
| 盐 |
山药鸽子汤（补血益气健脾胃）的做法
材料处理： 【鸽子】去头去脚，在沸水中过一下，水中加入姜片和一勺料酒，怕肥的可以索性把鸽子皮全剥了； 【莲子】一定要去芯，不然太寒凉； 【山药】买铁棍或者晒干的淮山，切成条状【其余材料】洗净
全部食材放入炖罐里，两个小时的煲汤模式。快要出锅前，根据个人口味加入适量的盐，超级赞！
小贴士
个人极力推荐大家买个电子炖锅，可预约的那种，养生要从青年做起哦！
