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温补益气,补血补肾-淮山栗子鸡汤

   来源:料理馆    阅读: 7K 次
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温补益气,补血补肾-淮山栗子鸡汤的做法步骤图

秋冬季节需温补,栗子鸡汤温补益气血,最适合不过了!

用料  

半只
板栗 半斤
铁棍 半根
红枣 8颗
枸杞 适量
桂圆 适量

温补益气,补血补肾-淮山栗子鸡汤的做法  

  1. 材料见图

    温补益气,补血补肾-淮山栗子鸡汤的做法步骤图 第2张

小贴士

1. 鸡切块,洗净,装起;
2. 铁棍削皮,切块,装起;
3. 栗子,红枣,枸杞,桂圆洗净,装起;
4. 把鸡,红枣,桂圆和枸杞放进冷水锅里,大火煮15分钟,转小火煮1小时
5. 把铁棍和栗子放进锅里,大火煮开转小火煮1小时,熄火,下盐调味即可~

💁🏻‍♀️铁棍和栗子我不太喜欢太软,而且煮久了会化,汤会浓稠不好喝~所以我会迟些放进去~

💁🏻‍♀️本次汤谱为2~3人份量~

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