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【食疗】强身健脾开胃粥(牛肉香菇蘑菇)

   来源:料理馆    阅读: 2.88W 次
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「食疗」强身健脾开胃粥(牛肉香菇蘑菇)的做法步骤图

亲爱的朋友们:
       这道偶不想夸它有多鲜美,可是。。。娃不同意啊!这不,我家娃一个人一口气吃完了以下的两个人份量滴粥粥! 饿滴个神,小肚皮都撑翻啦!好在粥易消化,不过这样吃也是不对的,饮食七八分饱足矣,这才符合养生之道嘛!不过看着娃吃的酣畅淋漓,为娘心里头那个美呀!你懂滴! 嘻嘻嘻嘻。。。

用料  

牛肉 成人巴掌大一块
大米 100ml
少许
1块
菌菇类 2只
青菜 1小颗
胡萝卜

【食疗】强身健脾开胃粥(牛肉香菇蘑菇)的做法  

  1. 准备好食材,大米用水浸泡半小时以上,菇类切成丁。

    「食疗」强身健脾开胃粥(牛肉香菇蘑菇)的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉焯去血水,切成小丁状。(这里真是对不住大家哈!牛肉是家人买的,没问重量,做之前我也给忘记称量啦!偶只能给你们形容成大约成人男性的巴掌大一块大小,抱歉抱歉!)

    「食疗」强身健脾开胃粥(牛肉香菇蘑菇)的做法步骤图 第3张
  3. 将一块生姜拍碎,和一起牛肉丁放入砂锅加冷水炖啊炖。。。

    「食疗」强身健脾开胃粥(牛肉香菇蘑菇)的做法步骤图 第4张
  4. 起锅前放入小青菜,最后加盐,几滴麻油。哇哦~香味儿那个飘飘呀~

    「食疗」强身健脾开胃粥(牛肉香菇蘑菇)的做法步骤图 第5张

小贴士

1.牛肉选里脊肉,鲜嫩哈!
2.可以将菌菇换成胡萝卜等其他营养类蔬菜。

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