海参不用多说好处多多补肾益精、提高免疫力、抗疲劳抗辐射🤣🤣🤣总之等等就是好东西啦👏小米养胃两者搭配实乃食疗温补的佳品呀🥰🥰🥰最近臭小子减肥晚上也不能吃什么喝点粥还是可以滴😂自己哄哄自己哈🤣
用料
海参 | 3只(三人份) |
小米 | 适量 |
姜片 | 3-4片 |
水 | 克 |
海鲜酱油 | 适量 |
盐 | 少许 |
小米海参粥(益脾养胃🌷强身健体之佳品🌼😘)的做法
因为我买的是即食海参,所以省去了泡发的步骤
每一根都这么大,一人一个就够了🤣
小米淘洗后和姜片一起入锅,我喜欢切姜片这样后续可以不吃也方便捞出,有的人喜欢姜丝也是可以的
煮开过程中的浮沫撇掉不要
开锅后转小火煮半个小时
半个小时后小米粥就浓稠很多了(我这里小米适量就是根据自己的口味喜欢稠的多放一些喜欢稀一些就少放一点小米)这时就可以放入海参再煮十分钟就可以了,因为我的是即食海参不需要煮太久就可以吃哈😋
临出锅前五分钟放入盐调味,可以加入少许枸杞增色也可以不加,成盘前放入少许海鲜酱油别有一番风味哦😘
小贴士
1、如果不是即食海参就需要提前泡发,泡发过程可以找一下度娘很多哦
2、小米粥煮的过程一定注意不要糊锅,我喜欢稀一些水就多放糊锅的概率自然少很多😜