第一次用砂锅手动煮粥
用料
瑶柱海参虫草花粥的做法
按照煮粥的技巧煮粥,中途加芥兰和虫草花。
出锅五分钟前加姜丝、瑶柱丝和海参,搅拌一下。关火后加盐。
小贴士
姜丝如图的量有点多,可以再减半。瑶柱要泡透,芥兰下锅前要用开水捞一下,水里加点食用油和盐,可以使芥兰爽脆鲜嫩。芥兰可以换成其他蔬菜。