南瓜香甜好吃易消化,老少皆宜,且食疗效果佳。一款南瓜盅煲南瓜粥绝对让家人胃口大开,香甜可口的关键在于黄油和糯米粉的使用哦
用料
养生南瓜盅煲南瓜粥的做法
南瓜洗净,顶层切开一个小盖,挖出瓤切小丁备用,去籽
将挖空的南瓜盅和切好的南瓜肉一起上锅蒸20分钟,至南瓜肉绵软
糯米粉两勺,加半碗水,搅拌均匀
热锅,放半勺黄油,同时捣碎南瓜肉放置其中不停搅拌
将调好的糯米水倒入,加三勺糖,搅拌至稠即可盛到南瓜盅内,盖盖儿闷五分钟,撒上红枣食用