减脂期特别推荐全麦粉低脂饱腹,升糖低,拿来做这么一份面鱼,口感一点也不粗糙,特别劲道,快乐减脂餐!
用料
全麦粉 | 150克 |
水(放全麦粉中) | 50ml |
芦笋 | 10根 |
胡萝卜丝 | 一点 |
剁辣椒 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
0卡糖 | 5克 |
凉白开(调料汁) | 2勺 |
白芝麻 | 一点 |
低脂饱腹超好吃的全麦面鱼的做法
准备150g全麦粉
加入50ml水,揉成光滑的面团。(面粉的吸水性不一样,水不要一次加入,预留10ml)
锅中水烧开,面团用剪刀剪成如图小鱼形状;
煮熟后捞出过一遍凉水,这样面鱼会更劲道;
芦笋、胡萝卜焯水后放入碗中;
调料汁:把材料表除全麦粉、芦笋、胡萝卜之外混合
倒入碗中
拌均匀就好啦!
辣辣的,面鱼全麦的也很劲道,饱腹感十足!