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一次就成功的红糖馒头

   来源:料理馆    阅读: 1.12W 次
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一次就成功的红糖馒头的做法步骤图

疫情期间家里没零食了,做个馒头当零食

用料  

面粉 260克
酵母 2.5克
红糖 25克
125克

一次就成功的红糖馒头的做法  

  1. 准备的食材料全部放一起搅拌,水要温水(不烫手就行)

    一次就成功的红糖馒头的做法步骤图 第2张
  2. 柔到光滑不粘盘子

    一次就成功的红糖馒头的做法步骤图 第3张
  3. 把柔好的面团做成自己喜欢的形状,放烧好热水的锅发酵20分钟左右

    一次就成功的红糖馒头的做法步骤图 第4张
  4. 开火蒸十几分钟,中途不要开锅看,过后闷几分钟就好了

    一次就成功的红糖馒头的做法步骤图 第5张

小贴士

我做的红糖馒头微甜,如果喜欢甜可以红糖根据自己的喜好添加

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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