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比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片

   来源：料理馆    阅读: 2.23W 次
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比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片的做法步骤图

用料  

莲藕 一节
椒盐粉 少许
孜然粉 少许
辣椒粉 少许

比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片的做法  

  1. 莲藕去皮切成薄片（可以借助切片器），过清水几遍洗去多余淀粉，捞出控水备用（直接用厨房纸擦干净）
    锅里倒油，油温7成热（筷子放进去有密集热盘）放莲藕片中小火炸，炸至金黄控油捞出，撒椒盐粉，孜然粉，辣椒粉

    比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片的做法步骤图 第2张

  2. 特别脆

    比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片的做法步骤图 第3张
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