羊肉肉质温润，所以很多人喜欢。很爱孜然的味道。
用料
孜然羊肉片的做法
今天新尝试，爆炒羊肉片1.把羊肉切薄片，加入蚝油，汤，酱油，油腌一下。2.锅里放油，大火放肉，平铺羊肉，加入一撮孜然和一只小辣椒切成小粒，翻炒至熟没水份，如果有香菜就切小段加一把，翻炒几下上碟，实在鲜嫩，好吃。
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