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孜然羊肉松

   来源:料理馆    阅读: 1.38W 次
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孜然羊肉松的做法步骤图,孜然羊肉松怎么做好吃

这是自己之前做过的菜谱收藏的图片,整理一下,所以很多调料的具体用量记不住了,不过平常我也基本都是凭感觉发挥。

羊肉汤喝完了,锅里剩下肉没人吃,平常煮排骨汤什么的都是把肉扔了,今天看这肉品质很好,扔了可惜,临时想到这个(我这是要把废物利用得淋淋尽致),没想到又是一道很成功的作品

用料  

羊肉 4块
适量
适量
孜然粉 适量
海苔 适量
芝麻 适量
生抽 适量
五香粉 少量
花椒粉 少量
姜粉 适量

孜然羊肉松的做法  

  1. 羊肉煮熟,把肉放在锅里压碎

    孜然羊肉松的做法步骤图,孜然羊肉松怎么做好吃 第2张
  2. 翻炒,把里面的水份炒干

    孜然羊肉松的做法步骤图,孜然羊肉松怎么做好吃 第3张
  3. 继续炒

    孜然羊肉松的做法步骤图,孜然羊肉松怎么做好吃 第4张
  4. 放调料,调料是一边炒,一边调,所以具体的没办法计算,凭自己口感,喜欢辣的朋友可以加点辣椒粉也很不错

    孜然羊肉松的做法步骤图,孜然羊肉松怎么做好吃 第5张
  5. 最后放孜然跟海苔,芝麻

    孜然羊肉松的做法步骤图,孜然羊肉松怎么做好吃 第6张
  6. 成品!

    孜然羊肉松的做法步骤图,孜然羊肉松怎么做好吃 第7张

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