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孜然卤羊肉

   来源:料理馆    阅读: 2.86W 次
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孜然卤羊肉的做法步骤图,孜然卤羊肉怎么做好吃

用料  

羊肉 500g
4勺
白糖 1勺
淀粉 一勺
姜丝 少许
蚝油 3勺
半勺
孜然粉 2勺
葱花 少许

孜然卤羊肉的做法  

  1. 羊肉切片

  2. 腌制

  3. 倒油,翻炒

  4. 起锅

小贴士

羊肉冷冻后切薄片,姜丝 料酒 砂糖腌制10分钟,开火倒油,翻炒,加少许水,倒入蚝油 盐 继续翻炒一分钟开小火加入孜然粉翻炒一分钟。起锅入盘撒葱花。

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