用料
孜然卤羊肉的做法
羊肉切片
腌制
倒油,翻炒
起锅
小贴士
羊肉冷冻后切薄片,姜丝 料酒 砂糖腌制10分钟,开火倒油,翻炒,加少许水,倒入蚝油 盐 继续翻炒一分钟开小火加入孜然粉翻炒一分钟。起锅入盘撒葱花。