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孜然羊肉面

   来源：料理馆    阅读: 3.09W 次
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孜然羊肉面的做法步骤图，孜然羊肉面怎么做好吃

用料  

羊后腿肉
切面
西红柿
黄瓜
芹菜
洋葱
蒜苗
酱油
盐
胡椒粒
孜然
辣椒粉
黄酒
姜末

孜然羊肉面的做法  

  1. 羊后腿肉切片，用酱油、盐、孜然粒，辣椒粉、黄酒、盐先淹一下

  2. 干切面放入滚开的水中煮开后马上捞出，放到冷水里冲洗数遍

  3. 黄瓜切片铺在盘底，紫皮洋葱切大片、芹菜切斜段，蒜苗切段

  4. 热锅热油，爆香姜末，倒入羊肉，大火翻炒2分钟，羊肉刚熟很嫩时即可取出

  5. 锅内留油加洋葱翻炒加入番茄酱炒出红油加少许水，加入芹菜，蒜苗放盐、孜然少许辣椒面调味，再放入羊肉片拌匀，关火

  6. 把炒好的洋葱羊肉倒在刚刚盛好的面上，一份风味独特的孜然羊肉面就做好了

本文链接：https://www.liaoliguan.com/jiankangzhushi/mian/gx2eqv.html
孜然羊肉面 羊肉 好吃 孜然

相
关
文
章
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面

简单好吃：孜然炸羊肉做法，孜然炸羊肉的做法大全

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