这是一道清热又很清甜的一款汤，特适合燥热的天气！好喝又简单，非常推荐👍
车螺用盐水泡十几分钟后洗净备用，丝瓜切成滚刀块
锅热倒入少量玉米油，加入姜、葱白，用小火炒出香味
倒入车螺继续翻炒1分钟左右，加1000毫升冷水，中大火待水开后加丝瓜，枸杞，转中火再煮3分钟左右就好了
出锅前晒上一些切好的葱花，完美😋
