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清甜的丝瓜丸子汤(快手简单)

   来源:料理馆    阅读: 3.21W 次
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清甜的丝瓜丸子汤(快手简单)的做法步骤图

食欲不振的时候就该喝这款快手汤,很适合上班族、一人食,简单还好喝。我这次用的是棱瓜,也是丝瓜的一种,肉质比丝瓜硬些,有棱,营养丰富,还具有清热解毒、保健美容的效果。

用料  

丝瓜 1根
丸子 适量
蒜头酥
香菜
油、盐、鸡精

清甜的丝瓜丸子汤(快手简单)的做法  

  1. 锅内烧水,丝瓜削皮,切成滚刀块。洗干净备用。

    清甜的丝瓜丸子汤(快手简单)的做法步骤图 第2张
  2. 准备自己喜欢吃的丸子,我放的是牛肉丸和肉饼,洗干净,等水开了就放入锅里。

    清甜的丝瓜丸子汤(快手简单)的做法步骤图 第3张
  3. 丝瓜不是特别容易熟的,所以放了丸子之后差不多就可以倒进去一起煮了。

    清甜的丝瓜丸子汤(快手简单)的做法步骤图 第4张
  4. 瓜煮到差不多软了的时候,加入盐、鸡精(汤的味道本身也挺甜了,可以不放)、胡椒粉。

  5. 最后,要给大家安利下我煮快手汤煮面的灵魂—芹菜粒和炸蒜头,起锅之后,撒在上面就可以了。

    清甜的丝瓜丸子汤(快手简单)的做法步骤图 第5张

小贴士

平时煮紫菜汤、瓜汤、菜汤等快手汤的时候,都可以按照这个办法,万变不离其宗哈,又简单又好喝。

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