这个菜是我婆婆教我的,材料简单,只放灵魂的咸头菜就非常醒胃可口了,这次写这菜谱是记录女儿参加学校的劳作比赛而建的,希望大家喜欢,有不明白可以聊我的😜
用料
土豆 | 1个 |
腊肠 | 1条 |
咸头菜 | 随喜 |
胡萝卜 | 半根 |
虾米 | 5克 |
葱花 | 适量 |
清新土豆泥的做法
今天用这料。
土豆刨成泥备用。
腊肠、头菜、胡萝卜、葱分别切成小丁丁备用。
放盐、白糖调味。
放点油。
加水(适量)蒸出来才滑哦。(我加了20毫升水)
拌均匀。
放电饭煲蒸30分钟即可。
蒸好放些葱花即可,配白米饭或者直接吃都非常美味。
小贴士
记得要加点水再蒸哦,不然会很稠很硬。