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清淡版番茄粉丝汤

   来源:料理馆    阅读: 2.39W 次
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清淡版番茄粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃

不太酸,也不辣~

用料  

番茄 2个
鸡腿 1个
猪肉 少量
粉丝 两把
金针菇 一把
豆腐泡 一盒
蒜头 两个
虾干 若干

清淡版番茄粉丝汤的做法  

  1. 鸡腿肉除骨,和猪肉一起先用盐糖,加少量温水,酱油几滴搅匀,放一阵,再放淀粉搅匀静置。

    清淡版番茄粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 番茄切好,豆腐泡用热水过一遍,金针菇洗好,粉丝泡好。

    清淡版番茄粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油爆蒜头末,虾干

    清淡版番茄粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒出香味后,放番茄炒,这时候可以开大火,加点盐和糖,迅速出汁。

    清淡版番茄粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 番茄出汁后,先放豆腐泡一起炒。

    清淡版番茄粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入水,盖满番茄略多一点,放入金针菇,肉,同时倒一小包鸡汤料,最后放入粉丝。出锅前可以试试味道,不够咸可加一点蚝油搅匀。

    清淡版番茄粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

番茄可以切小一点,建议最后再加调味料

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