这是个丝瓜大量上市的季节哈,今儿不妨换种方法品品它……
特别简单,先尝后发,用事实说话。
喝汤吃菜,口感独特,一点都不剩😂
用料
丝瓜 2根 800克 | |
冬瓜 1块 200克 | |
小茄子 2个(没有可省略) | |
粉盐 黑胡椒 各少许 | |
水 没过食材(也可自行把握) | |
土豆/玉米淀粉 2汤匙🥄 |
无油丝瓜汤~超级简单✌️的做法
丝瓜(自家有机的,无需去皮)冬瓜 茄子 都用嫩点的,此处没来得及拍图。(没想到成品如此美味)😂
水里先煮冬瓜依次放入茄子、丝瓜,最后勾芡、调味、关火、装碗。
👀满满一大碗,拌面拌饭就干粮等统统好✌️
其实还可以像这样子放点泡好的腐竹,味道一定超级棒哦🙏先煮腐竹,真正能品出汤鲜味美😊可谓美容养颜版哦✌️
小贴士
丝瓜/茄子去皮后口感更佳。