用料
孜然藕片&的做法
将藕切薄片，用水冲洗干净，控干水份备用（一定要控干水份，要不炸的时候就惨了）
锅内加入油，大火加热至九成热，放入藕片，大火炸至金黄色
捞入一个大盆中，加孜然粉，盐，辣椒粉，白芝麻拌匀，装盘即可食用
