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鱼香肉丝（无辣版）

   来源：料理馆    阅读: 2.91W 次
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鱼香肉丝（无辣版）的做法步骤图

用料  

里脊肉 200克
胡萝卜 一根
洋葱 一小只
黑木耳 五个

鱼香肉丝（无辣版）的做法  

  1. 醋，酱油，糖，黄酒，按3比2比1比0.5勺子调配

  2. 猪里脊切丝，加少许盐，加淀粉腌制

  3. 胡萝卜切丝，黑木耳水发后切丝，两者放入锅里水煮撩起备用，洋葱切圈备用

  4. 热锅冷油，倒入腌制好的肉丝，翻炒至变色

  5. 加入调配的酱料，加入备用的胡萝卜黑木耳洋葱翻炒，最终调味后加耗油勾芡出锅完成

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