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第一次尝试糖醋小排

   来源：料理馆    阅读: 3.27W 次
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第一次尝试糖醋小排的做法步骤图

最怕烧肉，因为每次都觉得为了把肉烧嫩特别费时间，可是这次就是想试一试

用料  

小排 500克
葱姜蒜 少许
糖 较多
醋 少许

第一次尝试糖醋小排的做法  

  1. 葱姜蒜切成小粒，用油炒一下

    第一次尝试糖醋小排的做法步骤图 第2张

  2. 小排提前绰水两次，第一次加料酒，第二次直接焯水，可以出掉更多血水，小排更嫩

    第一次尝试糖醋小排的做法步骤图 第3张

  3. 小排下锅

    第一次尝试糖醋小排的做法步骤图 第4张

  4. 加醋，糖和水

    第一次尝试糖醋小排的做法步骤图 第5张

  5. 中火收汁

    第一次尝试糖醋小排的做法步骤图 第6张

  6. 出炉
    上桌

    第一次尝试糖醋小排的做法步骤图 第7张
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第一次尝试糖醋小排 糖醋 小排

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